白癜风该注意的饮食

白癜风是一种自身免疫性疾病，严重影响患者的外观和心理健康。专家认为，较为均衡的饮食对于白癜风的治疗和预防都有着至关重要的作用。

第一、保证营养均衡

饮食均衡对于维持人体正常代谢非常重要。白癜风患者饮食应尽量保证蛋白质、维生素、微量元素、铁质、锌等多种营养素的摄入，加强钙和胶原蛋白的补充，在逐渐改善患处的白斑颜色的同时，还能提高患者的免疫力。

第二、避免刺激性食物

刺激性食物会引发疾病的发展，一些具刺激性或过敏性的食物如海鲜、辣椒、红肉等可以加重白癜风的症状。所以，白癜风患者在日常饮食中应避免食用这些食物，对于易过敏的人来说，更应注意饮食习惯，选择不易发生食物过敏的饮食方式。

第三、增加维生素C的摄入

维生素C拥有很强的抗氧化能力，不但可以排除自由基，减缓斑点颜色的逐渐扩展，还能增加血液中白细胞数量。为了增加维生素C的摄入量，建议白癜风患者多食用柑橘类水果、绿叶菜、胡萝卜和番茄等，坚持补充维生素C可以有效预防白癜风的再度发作，并帮助增强免疫力。

总之，建议白癜风患者在日常饮食中均衡合理，避免刺激性食物，适量增加维生素C的摄入量，保证充足的营养供应，同时配合医生进行科学针对性治疗，才有望达到有效的减缓白癜风病情和提高生活质量的目标。